Las manzanas son una fruta muy versátil, ya que se llevan bien con el chamoy, se puede agregar a la infusión de canela e incluso es un ingrediente clásico de los licuados de avena con leche, pero esta fruta también se puede beber en forma de jugo.

Una de las opciones es el zumo de manzana con jengibre, una bebida saludable considerada como un ‘shot’ de nutrientes, ya que estos ingredientes juntos pueden aportar vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que hace que esta combinación sea tan beneficiosa como el jugo de zanahoria con betabel.

Además, se puede preparar igual de fácil que el jugo de naranja con cúrcuma, ya que no es necesario contar con un procesador de alimentos. En caso de que estés pensando en incluir esta bebida en tu dieta, te contamos todo acerca de sus beneficios y te explicamos cómo puedes hacerla.

¿Cuáles son los beneficios del licuado de manzana con jengibre?

Si estás en busca de jugos nutritivos o bebidas con las cuales reemplazar al refresco, además del agua mineral con limón o el zumo de coco, podrías probar el licuado de manzana con jengibre, una opción que además cuenta con algunos beneficios en la salud.

Pues diversos estudios han encontrado que ambos ingredientes tienen un efecto positivo sobre la salud del corazón y hasta en la digestión. A continuación te contamos todas las bondades que tiene esta bebida y que están comprobadas por la ciencia.

¿El jugo de manzana verde con jengibre es saludable? Estos son todos sus nutrientes

El jugo de jengibre y manzana es una buena fuente de nutrientes, pero debes tener en cuenta que lo mejor siempre será combinar la bebida con una alimentación balanceada, pues aunque es muy saludable, este zumo no aportará todos los minerales y vitaminas que necesitas diariamente.

• Manzana: esta fruta contiene una buena cantidad de potasio, además de otros minerales como el manganeso, azufre, flúor, yodo, boro, zinc y selenio. También es rica en fibra y tiene vitaminas entre las que destacan la E y la C, esta última actúa como antioxidante, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor.

• Jengibre: esta raíz contiene pequeñas cantidades de manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio; así como de vitamina C, B3, B6, B1, B2, B9 y E, aunque uno de sus principales atractivos es la gran cantidad de antioxidantes con los cuales cuenta entre ellos destacan los flavonoides, taninos, el gingerol y los paradoles, la revista El Poder del Consumidor.

¿El jugo de manzana con jengibre es bueno para el corazón?

Healthline explica que el consumo de manzanas se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. El portal especializado en salud indica que este beneficio se debe a que esta fruta es rica en fibra y polifenoles, los cuales pueden ayudar a reducir la presión arterial.

Entre los beneficios del jengibre, también se encuentran algunos beneficios en la salud del corazón, debido a que una investigación publicada en la National Library of Medicine encontró que el consumo diario de la raíz puede proteger contra enfermedades coronarias y la hipertensión arterial.

Medical News Today agrega que un estudio encontró que el extracto de jengibre fue eficaz para reducir la incidencia de anomalías cardíacas en roedores con diabetes, no obstante, se necesita más investigación sobre este efecto.

¿Un ‘shot’ de manzana con jengibre sirve para la digestión? Esto es lo que se sabe de su efecto

Si estás pensando en hacer porciones muy concentradas de jengibre con manzana o ‘shots’ de esta bebida, podrías tener algunos efectos positivos sobre la salud digestiva e incluso es posible que te ayude a evitar malestares estomacales.

Lo anterior se debe a que las manzanas son uno de los alimentos ricos en fibra, en especial en un tipo llamado pectina, este tiene la capacidad de llegar intacta al intestino, en donde promueve el crecimiento de las bacterias beneficiosas para la digestión, señala Healthline.

Medical News Today explica que algunas investigaciones han encontrado que el jengibre cuenta con enzimas que tienen la capacidad de descomponer y expulsar estos gases que se forman durante la digestión, lo que alivia las molestias que pueden ocasionar.

Además, una investigación publicada en la revista científica Nutrition & Food Science encontró que el jengibre posiblemente ayuda a aumentar el movimiento en el tracto digestivo, lo que puede ayudar a prevenir la constipación.

¿El jugo de manzana con jengibre reduce el riesgo de padecer cáncer?

La manzana es rica en un tipo de antioxidantes llamados polifenoles, los cuales posiblemente cuentan con la capacidad de impedir la multiplicación de las células cancerosas, teniendo un efecto positivo sobre la enfermedad, según con Healthline, pero se necesita más investigación.

Una revisión de estudios publicada en la National Library of Medicine también encontró que el jengibre puede ser eficaz para combatir algunos tipos de cáncer como el colorrectal, de páncreas e hígado, Medical News Today agrega que este efecto se puede explicar por su alto contenido de antioxidantes.

Pues indica que los antioxidantes pueden combatir el estrés oxidativo provocado por los radicales libres, lo que causa daños celulares asociados con enfermedades, entre las cuales se encuentra el cáncer, pero también la artritis reumatoide, infarto de miocardio e inflamación.

¿Con limón? Esta es la receta para hacer el jugo de jengibre con manzana

El licuado de jengibre con manzana es muy sencillo de preparar, ya que solo necesitarás algunos ingredientes básicos. Estos son:

• 1 manzana picada en trozos
• 1 pedacito de jengibre
• 1 vaso de agua
• El jugo de un limón (al gusto)
• Miel de abejas (al gusto)

Lo que debes hacer es colocar todos los ingredientes en una licuadora y moler hasta obtener el jugo, si es necesario, agrega más agua. Al finalizar, puedes endulzar con un poco de miel de abeja o tomarlo sin ella, todo dependerá de tus preferencias.

¿Qué le pasa a mi cuerpo si consumo jugo de manzana con jengibre todos los días?

El jugo de jengibre con manzana tiene algunos beneficios en la salud; sin embargo, se debe tomar de manera moderada si se buscan evitar los efectos secundarios, los cuales se suelen presentar cuando se bebe en grandes cantidades.

• Aumento del azúcar en sangre: el portal WebMD explica que el jugo de manzana puede ser rico en fibra, lo que aumentará los niveles de glucosa, en especial si se toma en exceso.
• Malestar estomacal: comer más de 5 gramos de jengibre al día puede provocar gas, acidez y malestar estomacal, de acuerdo con WebMD.
• Intoxicación: al hacer la bebida debes retirar todas las semillas de la manzana, ya que estas contienen cianuro, un componente considerado venenoso si se come en cantidades elevadas, explica WebMD.

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